雖然官方未提及，但中美貿易戰也被視為推高水果價的因素之一。美國去年7月向340億美元（約463億新元）的中國出口產品征收25%關稅，中國采取的對等報複行動中，將美國的櫻桃、蘋果、柑橘等水果列為報複對象，個別水果稅率從10％至50％不等。不過，美國并非中國進口水果的主要來源國。
重慶大學經濟與工商管理學院經濟學教授蒲勇健受訪時說，食品價上漲將為低收入階層帶來相對顯著的影響，因為他們的收入更大比例是花在食品開銷。
他認為，隨著中美貿易戰升級，互征關稅範圍和幅度加大，中國食品價格將出現較大波動。他舉例說，中國從美國進口的大豆一旦因額外關稅導致價格上升，食品價格可能更廣泛地被抬高，這是考慮到大豆也是中國食用油和養殖業的重要飼料來源。
蒲勇健說，食品價格上升是涉及民生乃至社會穩定的重大問題。但他樂觀認為，相對於中美貿易戰中的科技博弈問題，中國官方在解決食品價格上升方面更有經驗，長期食品價格仍會保持穩定。
他舉例說，過去曾多次遇到豬肉、蔬菜等食品價格飈升的情況，當局應對方式是降低中間環節成本，例如借助國有企業直接從農村組織貨源并輸送到市場，甚至做到虧錢以保證供應，壓低價格。
對成都果販徐小姐而言，民衆抱怨失去“水果自由”除了因物價提高，也與消費升級有關。
她告訴《聯合早報》：“很多人所謂的水果自由，指的其實是高端水果的自由。像我哥哥，明明樓下小販有賣三斤10元的醜橘，他偏要到超市買9.9元一斤的......大家對生活素質的要求提高了，家長哪怕是特別貴的進口藍莓都買給孩子吃，才會感覺所謂‘水果不自由’。” |
