新加坡環境及水源部長馬善高表示，農產品“30·30願景”是一個宏大的目標，屆時農產品的生產量要比目前高出好幾倍。新加坡目前超過九成的糧食需要從外國進口，對全球食品市場的不穩定性應對能力脆弱，政府必須採取主動措施予以應對。著力加大農產品生產力度和規模，可降低對進口食品的依賴，以便在海外供應中斷時能有效緩解衝擊。要實現“30·30願景”，農產品行業須采納新的解決方案提高生產力，實踐研發成果，加強對氣候變化的應對能力，以克服資源局限的缺陷。
為了保障農產品“30·30願景”順利實現，打造亞洲乃至全球領先的城市農業科技和水產養殖科技樞紐，建立可出口到區域的食品生產模式，新加坡將多措並舉，加大投入力度，尤其主打“科技牌”。
首先，支持農場加強創新和提高生產力，打造高科技農業。新加坡政府將在淡馬錫理工學院設立水產養殖創新中心，通過與本地漁場合作，採用自動喂魚人工智能養魚系統，控制魚的品質、分量和大小，減少飼料浪費，節約投入成本，協助業者提高生產力和向可持續經營方向發展，把新加坡打造為熱帶水產養殖中心。
其次，繼續擴大採用先進技術的室內農耕生產，如利用人工智能系統，自動調控最有利於蔬菜生長的條件。利用人工智能系統可算出和調控蔬菜所需各種養分，可在不浪費水電的情況下種菜。提倡和推廣叠層式種植技術。另外，發展廣受好評的都市農業，鼓勵民眾在屋頂種植農產品。
第三，加大農產品科技研發工作投入力度。新加坡研究、創新與創業理事會將撥款1.44億新元（約合7.2億元人民幣），支持農產品科技相關研發工作。新加坡企業發展局旗下投資公司與合作夥伴，將投資逾9000萬新元（約合4.5億元人民幣），協助農業與食物科技起步公司成長，包括為起步公司介紹生意夥伴，協助它們打入新市場。
據悉，食品局將採取“三大食物籃子”策略，進一步保障食品安全生產和供應。所謂“三大食物籃子”，一是大力推動本土生產策略，提高蔬菜、雞蛋、魚肉、糧食等產品自給率，逐步降低對進口農產品的高度依賴；二是尋找多元化的進口食品供應源，不過度依賴某一個國家或地區進口農產品，不把食品安全放在一個籃子裡；三是協助本國企業拓展海外市場，把在國外種植的農產品運回國內消費。
此外，新加坡還將籌建農業食品創新園。為推動農業科技創新並與業者共創，將加強基建方面的支援保障。新的農業食品創新園將匯集高科技農耕、研究與開發活動，包括建立室內植物工廠、昆蟲農場和動物飼料生產設施等。創新園預計2021年可建成投入使用。同時，將設立跨政府部門指導委員會，探討如何在行業與企業發展、研發、人力和條規方面，給予農業科技領域更好的援助，並加強與農商會的密切合作，解決各類涉農問題。
（來源：經濟日報） |
