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台灣蛋價飆漲又缺蛋 店家無奈恐祭限買令
http://www.crntt.hk   2023-02-13 10:46:36
雞蛋漲價又買不到雞蛋,婆婆媽媽抱怨連連,老闆黃維盛也無奈。(中評社 黃文杰攝)
  中評社桃園2月13日電(記者 黃文杰)今天是台灣中小學開學日,蛋價今起也全面調漲新台幣2元,初估傳統市場的散裝蛋價每台斤為56元,超市的洗選蛋每盒則在60元以上。中壢地區主要供應白蛋、紅蛋店家,一大早就貼出公告,14日清晨七點卅分開始供應,業者感嘆現在不是蛋價繼續飆漲,而是市場根本買不到蛋,又回到恐慌缺蛋。

  位於桃園中壢區莊敬路的禾豐糧行,專門販售各類精選白米、五穀雜糧,這裡也提供白蛋、紅蛋各類新鮮雞蛋,主要是老闆黃維盛固定跟中南部蛋農下單,週二、週四、週六固定運來超過一百箱的雞蛋,算是雞蛋中盤商。

  蛋雞產業團體先前欲將每台斤蛋價調漲3元,但因臨時被喊卡,傳出雞農不滿“農委會”擋蛋價。暫時凍漲一周後,經台北市蛋商公會與蛋農協商後,拍板確定雞蛋產地價和批發價自今起每台斤均調漲二元,調漲後,也讓蛋價再次重回去年7月20日的歷史高點。

  今天是週一,原本沒有供應新鮮雞蛋,不過仍有不少婆婆媽媽來詢問,還有沒有雞蛋?主要是媒體大量報導,雞蛋又漲價想買些存放,買不到望著空空的箱子嘆氣。上週六新進一批雞蛋立刻秒殺,只能掛出明天清晨七點卅分開始供應,因為雞蛋再度搶手,老闆考慮限量供應,一旦限制每人可以買的數量,勢必又要大排長龍。

  黃維盛向中評社解釋,蔡政府前年下令凍漲蛋價,影響雞農飼養蛋雞意願,當然飼料飆漲,如果蛋價沒有調漲,雞農根本沒有意願,現在“農委會”同意回到市場機制,由價格來決定供應,會讓雞農比較有意願飼養,不過飼養蛋雞到下蛋還有一段時間,加上天氣逐漸熱,雞蛋較不易保存,恢復到正常供蛋可能也要到四月清明前後。
 


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