中評社香港7月28日電／據大公報報道，食肆全面禁堂食措施甫公布，多間連鎖飲食集團隨即宣布暫時停業。飲食業界估計，單計七月份損失50億元，單靠外賣只能維持20至25%生意額，收入不足以支付租金，估計多達5000間食肆選擇暫時停業，員工無奈被迫放取無薪假，靠“保就業”計劃的半份糧“捱住先”。
禁堂食措施公布後，全港擁有31間分店的海港飲食集團隨即宣布，各分店由7月28日起暫停營業直至另行通知；擁有10間分店的彩福婚宴集團也發出通告，全線分店將暫停營業至8月4日；稻香集團較早前已張貼告示，全線分店由7月26日起暫時全日停業，暫定於8月5日恢復正常營運。
連鎖快餐店方面，大快活集團表示，會配合政府之食肆防疫措施，積極加強全日外賣服務，以滿足市民需求，亦期望疫情盡快緩和。
“唔係間間食肆可以做外賣，無同外賣平台合作，更加冇得做！”香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，自政府禁晚市堂食，已有1200間食肆停業，七月份損失30億元，全日禁堂食實施後，估計全月損失將升至50億，當中以酒樓、從事婚宴餐飲的食肆影響最大，停業食肆將由3000多間增加至5000間。
行政會議成員、立法會飲食界議員張宇人對全面禁堂食感到沮喪，希望政府推出新措施幫助業界渡過難關。 |
