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日本陸上自衛隊新口糧上線:麻婆豆腐獲好評
http://www.crntt.hk   2022-05-20 11:04:06
  中評社北京5月20日電/據日本《產經新聞》報道,日本陸上自衛隊希望借助美食讓隊員提振士氣。

  日夜投身於野外嚴酷訓練的陸上自衛隊隊員都吃些什麼?報道稱,為了回答這個問題,陸自組織了一次新研發戰鬥口糧的試吃活動。豐富的菜品和經過反覆研究的調味,完全顛覆了人們印象中部隊口糧都是“裝在罐頭裡的難吃食物”的刻板印象。

  《產經新聞》介紹說,常駐防衛省的日本記者們接到了這樣的邀請:“不想親口嘗嘗陸自的單兵口糧嗎?”於是,4月21日,記者們來到了位於東京都市穀的自衛隊駐屯地食堂。

  據報道,當天展示的共有18種主食、21種副食、兩種小料和作為“加餐”的果凍爽,色香味俱全。由這些食物組合而成的21種套餐可以做到七天21頓飯不重樣。單單是米飯就有五目飯、小豆飯、野菜拌飯、紅薯飯。

  報道稱,由於自衛隊員要執行艱巨的任務,體能消耗巨大,這些餐食主要是為了給他們補充營養,所以三餐的卡路裡總計達到3000千卡,也就是每頓飯平均1000千卡。主食的量為市售盒裝方便米飯兩盒,副食口味偏重,主要為了增加熱量攝取。

  做法也很簡單。把盒裝米飯和抽真空副食包一起放入帶有加熱功能的袋子中,然後加入適量的水,1至2分鐘後就會產生蒸汽,靜置20分鐘左右就可以吃了。

  《產經新聞》說,在試吃過所有菜品後,記者帶著“偏見和私心”選出了自己心中排名前五的菜品。

  第五名:麻婆豆腐。大蒜的作用發揮得淋漓盡致,芝麻的香氣讓味蕾全開,實打實的下飯菜。

  第四名:意大利面。雖然面條煮得有點過頭,軟塌塌的,但番茄醬相當入味。
 


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