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端午節將至 馬來西亞外賣粽子訂單增多
http://www.crntt.hk   2021-06-11 11:33:16
 
  曾於嫙:游子網購送父母

  客家枕頭粽小販曾於嫙表示,今年的行情出乎預料的好,而且比以往更好,銷量多了20%到30%。

  她指出,她在一個月前就陸續接到訂單,到現在訂單還是陸續有來,最好賣的就是她們的招牌粽——客家枕頭粽、梅菜扣肉粽和紅豆碱水粽。

  她說,她賣粽子多年已經有不少熟客,加上她有通過網絡銷售,又有送貨服務,疫情期間顧客不方便出門,外賣成了一個很重要的買賣渠道。

  “疫情當下,有不少在外地的子女,不想讓上了年紀的父母出門去買粽子,所以預先訂購,送過去給父母過節。”

  陳源裕:特別口味有訂單才做

  糕點老板陳源裕表示,目前粽子的銷量還算過得去,現在很難預算貨量。“民眾的消費習慣不同了,以前多數人都是到正日子的時候買,現在可能提早就買來過節了,所以很難掌握,有時候很多人買,有時候又不多。”

  他說,現在外地人不能回來,家裡人不多,所以客人多數自己包或者買一點來吃就好。

  目前現貨多是普通的口味,包括鹹肉粽、碱水粽和素粽,至於一些比較特別的口味,例如小米粽和藍花娘惹粽就不敢做多,或者有訂單才做。

  劉花梅:缺人手今年不買粽子

  小販劉花梅表示,她在SPPK巴刹賣粽子賣了十多年,今年第一次沒有賣,除了因為上了年紀和沒有人手之外,也考慮到疫情影響行情,所以索性今年不賣粽子了。

  她說,她平時是在巴刹賣花,賣了二十多年,但是因為實施全面封鎖,花業屬於非必需行業,所以她不敢賣,現在暫賣一些果蔬等。


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