到底有多少工人感染病毒尚不清楚
據《紐約時報》5月25日的報道稱，目前到底有多少肉類加工廠的工人受到新冠病毒感染其實並不清楚。眾多肉製品企業以員工隱私為由拒絕透露到底有多少員工確診，這其中或許有維護企業形象的商業動機。據調查，數周以來，多地官員發現公共衛生部門和肉類加工企業上報的感染數據存在出入，這些混亂的數據直接影響了這些地方社區防疫措施的制定。
儘管法律沒有強制要求公司透露有多少工人染病，但是法律專家稱，個人隱私並不是數據保密的理由。因為疫情的特殊性，透明的疫情報告有助於防控，而不透明的統計數據將造成惡劣後果。
特朗普的行政命令並沒有解決病毒檢測的問題。儘管多地公共衛生部門建議肉製品企業對員工進行全面的病毒檢測，但是有專家分析，現有的檢測能力不足以篩查出全部的感染者。同時，工人們也對政府及企業這種不透明的做法表達了不滿。在密蘇裡州聖約瑟夫市的一家肉製品廠，有員工給當地政府發郵件稱，目前工廠已經有兩人確診，而大家仍在“不到一米的間隔距離”的流水線上工作。“難道工廠的生產比工人的生命更重要？”
肉類加工廠的傳統問題增加疫情風險
根據《今日美國》5月21日的報道，美國的肉製品加工廠長期受到以犧牲工人利益為代價，換取廉價產品的指責。美國高度工業化的加工業和廉價的肉製品背後是大量傳統的問題，包括擁擠的流水線、帶病工作的行業潛規則、雇用非法移民以及擁擠的通勤車和宿舍。而這一切長期的歷史問題儼然將疫情期間的肉製品加工廠變成病毒的溫床。
儘管美國公共衛生部門和農業部頒布了眾多針對疫情防控的生產規範，然而，面對肉類加工廠內長期形成的生產方式來講，這些規定難以有效實行。例如，工人們必須以極快的速度連續在屠宰流水線上工作，很難有機會進行手部消毒。通常地處農村的加工廠會給工人提供公共宿舍和通勤車，這增加了病毒在人際傳播的可能。此外，這類企業通常會給工人發放出勤獎勵，這就滋生了工人帶病工作的習慣。顯然，在致命的流行病期間，這種習慣更為致命。更為嚴重的是，肉類加工廠必備高溫和低溫處理車間，在建築設計上就無法滿足良好的通風需要。儘管疫情期間工廠在流水線上加裝了隔板，但是研究顯示，在不通風的環境下，這種簡單的隔離並不能限制病毒的傳播。
就像《今日美國》的文章標題所說的那樣，廉價的雞肉和牛肉都是有代價的。如今，美國的肉類加工廠儼然成為新冠病毒新的暴發點。特朗普要求這些企業持續運行，顯然是為了滿足其重啟美國經濟的需要，畢竟肉類供應對穩定市場經濟具有重要作用。然而，嚴峻的現實卻是開工即無法控制疫情的傳播，兩難之間如何取舍，將檢驗特朗普政府的執政能力。 |
