智能化表型測定技術為品種選育提供科學的數據支撐。例如要獲得產蛋量的數據，通過智能便攜產蛋掃描槍，就能掃碼采集每只雞的產蛋信息。要獲得料肉比的數據，通過RFI精準分析耗料，能夠將肉雞采食量的測量準確率提升20%。要獲取雞胸肉的厚度，以前需要屠宰後稱重，現在通過B超影像就能識別雞胸肉厚度，實現活體無損測定。近些年肉雞養殖經常出現胸肉木質化的問題，通過血清酶活性分析，就能預測木質肉的出現，使得“廣明2號”品種的木質肉發生率比進口品種降低了46%。
育種團隊和育種企業還根據市場需求調整育種方向，提供定制化、多元化的育種服務。山東廣明生物科技有限公司總經理劉大偉介紹，公司將與屠宰加工企業開展“定制化自主品種設計”，滿足消費端對品種性能的需求，例如有些企業加工出口雞胸肉，可以為其選育出胸肉更大的種雞。
另外，全產業鏈的整合對白羽肉雞走向國際也非常重要。國家肉雞產業技術體系首席、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員文傑表示，要推動白羽肉雞上下游企業緊密合作，實現資源共享，降低生產成本，提高整體競爭力。同時要加強與共建“一帶一路”國家的產業鏈合作，實現優勢互補，推動白羽肉雞產業鏈的國際化發展。 |
