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老撾國立大學孔子學院舉辦中國飲食文化展
http://www.crntt.hk   2024-11-01 17:39:11
 
  “飯就是家”展區設置了視頻播放區和圖文展板。展板內容圖文并茂,視頻內容生動有趣,向大家介紹了中國飲食文化的特色。同時,通過美食拼圖、看圖片說菜名、猜各省代表菜系等小游戲,讓活動參與者在趣味游戲中了解中國飲食文化 。

  “飲食乃藝術”展區包括綫下展覽、視頻播放、現場講解等環節,來賓們還能通過“釣食材”“買菜”“做菜”等小游戲,體驗中國傳統飲食文化中的趣味與挑戰,現場氣氛十分熱烈。

  “醫食同源”展區一共展出人參、茨實、枸杞等67味中藥材,講解員為大家詳細講解每味中藥材的性味、功能和做法,參與者可以通過豐富的藥材展示了解中國飲食與健康密切相關的原則。同時,茶藝展台還為大家准備了茉莉花、胖大海、菊花等各類茶飲,讓大家在品茶的同時感受中國茶文化的獨特魅力。

  活動現場還設有中華美食書籍展台,一共展出三十餘本中國飲食類繪本書籍,展現出中華飲食文化的審美特征和文化自信。

  2024年是中國—東盟人文交流年。此次“以食為天·以天為食”中國飲食文化展不僅為老撾民衆提供了一個親身體驗中國飲食文化多樣性的平台,也進一步激發了老撾民衆對中國語言文化,尤其是中華飲食文化了解的熱情,對中老兩國語言文化教育雙向交流起到積極的推動作用,進一步促進中老民心相通和文化交流互鑒。


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