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中俄博覽會上的“俄羅斯味道”
http://www.crntt.hk   2024-05-20 17:50:05
5月18日,一名俄羅斯參展商(中)在介紹蜂蜜產品。(來源:新華社)
  中評社北京5月20日電/據新華社報導,鮮活的深海帝王蟹、甘甜的莊園自釀起泡酒、醇厚的75%巧克力……走進哈爾濱國際會展中心,如同打開一扇聯通俄羅斯的大門。在第八屆中俄博覽會的首個公眾開放日,7.5萬人次走進會場,體驗“俄羅斯味道”,感受“俄羅斯風情”。

  俄羅斯濱海邊疆區展區的設置,讓人仿佛穿梭於深海與城市間。帝王蟹、扇貝、青口等海產品吸引眾多客商駐足;展區另一側,從蜂蜜、紅酒到巧克力、香腸,琳琅滿目的展陳和貼心的試吃體驗,讓觀展者大呼“有口福了!”

  俄羅斯蟹業集團是俄遠東地區最大的螃蟹捕撈公司之一,上海代表處首席代表沈英傑介紹,“海鮮生猛運輸船配備了高科技設備,保活率接近100%”,捕獲後的螃蟹放置在模擬海洋環境的暫養池中,保證帝王蟹鮮活“爬”上餐桌。

  “中國是我們的主要出口市場,受歡迎程度也超乎預料,帶來的貨一上午就賣空了。”沈英傑說。

  “還沒見過這麼大的帝王蟹!”零件採購商鄒先生被旁邊展台冰櫃裡的凍蟹吸引。“之前沒買過,想買只嘗嘗鮮。”他仔細確認冷凍品的來源和烹制過程,便決定試試。

  “請問豆油在哪里買?”在俄羅斯濱海邊疆區展區看完帝王蟹,市民李女士頗為急切地向工作人員詢問。“喜歡用俄羅斯豆油做飯,油煙少、做菜香。”她對記者說。

  跟隨她的步伐,記者來到俄羅斯有機農產品推廣中心展區。這個中心由哈爾濱樂實農業科技有限公司與中俄合作方建立,此次在中俄博覽會上設有兩個展區。

  哈爾濱樂實農業科技有限公司代表李雨婷介紹,公司進口俄羅斯的大豆、大豆油、菜籽油、亞麻籽油等產品,去年也參加了進博會,接下來計劃在國內大型商超設立專櫃,展示銷售俄羅斯有機食品。
 


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