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廣州增城:小特產推動鄉村產業大發展
http://www.crntt.hk   2024-03-15 11:17:32
  中評社北京3月15日電/據經濟參考報報導,在稻田咖啡廳品絲苗米拿鐵,在古鎮老街嘗遲菜心,在荔枝園內體驗農家樂……在廣州市增城區,土特產產地實現跨界融合,吸引不少遊客周末來小憩。“這裡的鄉村好吃好玩,是攜老帶幼的好去處。”佛山遊客文女士說。

  竹筒飯、遲菜心……俘獲遊客味蕾的大部分食材都是就地取材。因為根莖粗壯、纖維少、皮脆無渣、味道清甜,遲菜心頗受食客青睞。增城區大力推動遲菜心種植標準化、規模化、品牌化發展,2023年遲菜心種植面積約4000公頃,產量約14.5萬噸。

  伴著晨間微光,增城區小樓鎮菜農黃莉莉下田采收遲菜心。“葉子上還帶著露水,很鮮的,直接生吃都很甜的。”她說。

  通過為農戶提供種苗、種植標準和保底回收銷售等,廣州綠聚來農業發展有限公司自建遲菜心生產基地3000畝,合作基地6000畝,帶動逾4100戶農戶種菜增收。“我們提供遲菜心采收、加工、包裝一條龍服務,提高附加值,遲菜心收購價格大幅提升。”公司負責人張文彬說。

  張文彬介紹,遲菜心渾身都是寶,中間最鮮嫩的20厘米能做菜肴,切掉的部分可以做成菜幹、菜醬。他們開設線下體驗店、線上網店,並與小象超市等互聯網平台合作,銷路大開。包括綠聚來在內,當地5家企業聯合創建遲菜心省級現代農業產業園,集種植業、加工物流業、科技創新業、農業休閑旅遊業為一體,預計年產值達10億元。

  這是廣州增城區深入推進鄉村振興工作、廣東“百千萬工程”開花結果的一個生動例子。近年來,增城區立足本土資源,持續擦亮遲菜心、荔枝、絲苗米的品牌,不斷補強產業鏈,加強三產融合,讓“小特產”推動鄉村產業“大發展”。

  3月,增城區的荔枝樹陸續開花,果農們開始忙碌起來。在增城區石灘鎮拳王果園,傳來“嗡嗡嗡”的電鋸聲。不到15分鐘,村民林時東鋸掉一棵糯米糍荔枝樹主幹,嫁接上4個仙進奉品種的芽條。

  增城荔枝栽培歷史悠久,現有種植面積約1.3萬公頃。2023年總產量近5萬噸,總產值約21億元。果園園主張愛興計劃將果園裡的60多棵糯米糍荔枝樹上,嫁接仙進奉、冰荔、觀音綠等品種的芽條。這些荔枝新品種產量更穩定、口感更好,售賣價格也更高。

  另一頭,增城絲苗米現代農業產業園內,無人機施肥作業、工廠化育秧等一系列良法、良技紛紛亮相。2023年,增城絲苗米現代農業產業園主導產業總產值達18.66億元。今年,絲苗米有望繼續豐產增收。廣州增城現代農業投資發展集團有限公司品牌負責人駱芳芳說:“我們推出定制稻田項目,在生產者和消費者間建立起稻田與收益共享的橋梁,打造鄉村旅遊新業態,帶動農民多元創收。”

          
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