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台糖肉品復驗有瘦肉精 台中市府:真相大白
http://www.crntt.hk   2024-02-07 12:03:38
台中市衛生局曾梓展召開記者會,說明台糖公司梅花肉片檢出禁用瘦肉精疑雲。(中評社 方敬為攝)
  中評社台中2月7日電(記者 方敬為)台灣公營企業台糖公司梅花肉片檢出禁用瘦肉精疑雲,經“衛福部”食藥署、台中市政府、台糖代表、專家學者四方復驗後,今天公布結果,“衛福部”食藥署、台中市政府都驗出含瘦肉精“西布特羅”(Cimbutero)確定。台中市衛生局召開記者會說明,局長曾梓展強調,復驗程序照官方規範,全程錄影存證,與會人員無疑義,確定有禁用瘦肉精,後續將由所在地方政府追查。

  台糖公司冷凍梅花豬肉片日前遭台中市衛生局驗出瘦肉精“西布特羅”(Cimbuterol)震驚社會。但台“農業部”、“衛福部”後續查驗同批號肉品呈現陰性,4日並召開記者會質疑台中市府檢驗流程可能汙染。“衛福部”政務次長王必勝更說不解為何急於公布?相關事件演變成“中央”、地方互槓局面。

  “衛福部”、“農業部”、台中市政府、台糖、外部專家學者6日展開復驗,今天對外公布結果。食藥署與台中市衛生局復驗均檢出西布特羅,前者數值0.001ppm,後者數值0.002ppm。依法規定,西布特羅為禁用添加物,沒有容許值。

  台中市衛生局今天召開記者會對外說明,曾梓展表示,台中市食品藥物安全處實驗室6日上午9點依照“中央”公告檢驗方法啟動復驗,包含食藥署3位人員、2位專家委員、台糖公司代表1位,共6位檢視檢驗過程,市府出動食安處長、副處長及2人員等,另邀請第三方公正的振泰檢驗章嘉明總經理在場,現場共11位人員參與,2位專家也同步進行認證實驗室的技術查核工作,全程錄影存證。

  曾梓展表示,經過復驗,眾人見證之下,質譜儀實驗室檢驗結果,確認驗出含有0.002ppm西布特羅,與會人員均無疑義,他強調,食安是科學問題,市府基於信任專業、把關食安的立場,依規定對外公布相關資訊,是堅守市民健康的基本態度,如今確認肉品確實有禁用瘦肉精,市府將正式函覆台糖公司復驗結果。 


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