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批瘦肉精案搞錯重點!雲林縣長張麗善籲溯源
http://www.crntt.hk   2024-02-06 13:39:22
國民黨雲林縣長張麗善。(中評社 方敬為攝)
  中評社台中2月6日電(記者 方敬為)台灣公營企業台糖公司的梅花肉片被台中市政府檢出禁用瘦肉精,引發議論。憂心衝擊豬肉買氣,中國國民黨雲林縣長張麗善6日到台中宣傳縣府與餐飲業者合作,推出縣產豬肉料理餐點,替養豬業行銷。她表示,雲林是養豬重鎮,擔心風波影響豬肉價格,但遺憾“中央”將重點放在質疑地方檢驗。她籲官方當務之急應展開溯源、捍衛食安,才能重拾消費者信心。

  台糖公司冷凍梅花豬肉片日前遭台中市衛生局驗出瘦肉精“西布特羅”(Cimbuterol)震驚社會。但台“農業部”、“衛福部”後續查驗同批號肉品呈現陰性,4日並召開記者會質疑台中市府檢驗流程可能汙染。“衛福部”政務次長王必勝更說不解為何急於公布?相關事件演變成“中央”、地方互槓局面。

  由於台糖公司採用台產豬肉,相關事件發生後,不少豬農擔心影響豬肉買氣。雲林縣長張麗善6日特別到台中與國民黨南投縣長許淑華合體,透過直播行銷兩縣農特產品。張麗善將主力放在推廣與餐飲業者合作,採用“雲饗豬”品牌入菜的料理餐點,替縣內養豬產業加強行銷。

  對於台糖肉品瘦肉精事件,張麗善表示,民進黨政府自從開放進口含有瘦肉精“萊克多巴胺”的豬肉以來,就已經在食品安全上產生破口。這次在台中市政府的嚴格檢測之下,甚至發現台糖採用的本土豬肉品居然含有禁用的“西布特羅”,恐怕打擊消費者對於食安的信心,就怕進而影響養豬產業。

  張麗善認為,出了事情,政府理當設法溯源查明真相,到底是哪個環節發生問題,是台糖本身的飼養,或是在信功實業的屠宰?還是有摻雜到其他來自海外含有瘦肉精的豬肉,甚至是有沒有洗產地的情況?現在民眾要的是真相,要知道政府究竟有沒有能力保障食品安全。但遺憾的是,“中央”將重點放在質疑地方檢驗,這並非百姓所樂見。

  張麗善說,雲林縣作為養豬大縣,有158萬頭豬、占全台30%,縣府深知有義務提供品質最好、最安全的豬肉給消費者。現在出了問題,很多鄉親不曉得到底要買什麼豬肉才安全?縣府為此早已推出“零瘦肉精聯盟”認證的優質豬肉,認明“雲饗豬”品牌,由縣府替大家把關,可以肯定不會買到問題豬肉品。 


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