黑龍江翠花集團新民農產品有限公司是新民市招商引資的企業之一，2012年搬入大民屯鎮以來，公司由小做大，形成了以收購、加工、銷售為一體的經營模式，叫響了“翠花酸菜”品牌。
走進“翠花酸菜”生產車間，一棵棵白菜被切碎、清洗、甩幹、蒸煮、發酵，“變身”為酸菜。隨著食品加工技術的提高，過去只能在冬季手工腌制的酸菜，如今已成為可以隨時享用的“四季菜”。
“我們不僅和當地200餘位農戶簽訂了合作訂單，還為60餘名村民提供了就業崗位，平均工資每月5000多元，大家夥的日子越過越好。”公司經理吳耀波說。
一度風靡全國的情景喜劇《東北一家人》中，經典台詞“翠花，上酸菜”曾是東北酸菜的最佳代言廣告。如今，靠著跨境電商，酸菜正逐漸從東北走向世界各地。
“目前，‘翠花酸菜’賣到全國26個省份，還出口到美國、加拿大、韓國、日本等地。”吳耀波說，公司還計劃推出酸菜深加工產品，讓新民酸菜走得更遠、賣得更好。
（來源：新華社） |
