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粽香兩岸迎端午 京台兩地一家親
http://www.crntt.hk   2023-06-21 15:12:36
活動現場(來源:主辦方供圖)
  中評社北京6月21日電/6月20日上午,在中華民族傳統節日——端午佳節來臨之際,高雄基層裡長、理事長、裡民等一行21人來到北京西城,走進風景如畫的什刹海街道興華社區,開啟“迎端午 粽飄香”兩岸一家親的西城之旅。

  青磚灰瓦,綠意環繞。在興華社區,參訪團聽取西城區區情簡介,瞭解什刹海街道整體建設情況及興華社區概況,並觀看什刹海街道宣傳片。“社區真的很漂亮,超溫馨!”參訪團看到居民公共活動區內流水潺潺、魚兒戲水、環境優美,紛紛表示,充分感受到北京基層社區為居民提供優質人居環境的用心、細心和誠心。“議事協商,就是大家坐下來討論,商量著解決。近年來,西城區特別重視居民社區事務參與度和滿意度,議事協商機制發揮了重要作用。”

  參訪團還饒有興致地瞭解興華社區在為老養老特色服務、優化130餘項政務服務流程、實現157個停車位社區全區域停車自治以及打造便捷居民就餐、銀行、商超“15分鐘生活服務圈”等方面做出的努力。便捷的生活服務,溫馨的養老驛站,幸福的文化空間,充分的共同參與,構建成居民共享共建共治的美好家園。參訪團成員說,兩岸一家親,兩岸人民的血緣之情,不能斷,更斷不了。希望更多台灣老鄉來北京看一看,親眼見證北京乃至整個大陸地區經濟社會文化建設的大變樣,把北京人民的熱情、友善之情完整且真實地帶回島內,也歡迎北京的朋友們去台灣交流參訪。

  端午節,是中華民族親緣、血緣的文化紐帶,也是傳承中華傳統文化的重要載體。京台兩地同胞一同體驗包粽子,卷粽葉、添糯米,加餡料,扎線頭......大家你一言我一語,共同探討南北方甜粽、咸粽的口味差異。活動區精心準備的十幾種粽子餡兒香味撲鼻,悉心秘制的宮保雞丁、作為北方招牌的紅棗豆沙、別具閩南風味的瑤柱蝦米.......大家或比拼速度,或改變造型,場面好不熱鬧。“台灣北部的粽子是先將蝦米、香菇等配料炒熟,再上蒸籠蒸,口感爽利有嚼勁;南部粽是將五花肉、香菇、咸蛋黃等餡料與生糯米一起包進粽葉,再煮熟,口感講究軟糯綿密。但是,大家也很喜歡北方口味的小甜粽。”大家聊家常、展笑顔,把佳節的美好祝願聚手中、放心間,一根根吉祥的包粽絲線,串起兩岸基層百姓的心。

  什刹海畔,遠水銀波,浮魚飛鳥。活動最後,參訪團在世界文化遺產大運河和正在申遺的北京中軸線的交會處,沉浸式體驗什刹海地區自然和人文整體非遺景觀,品味大美西城人與景、古與今、時尚與傳統的和諧共生。

          
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