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四川綿陽梓潼台灣市集美味飄香 大受歡迎
http://www.crntt.hk   2023-02-24 16:19:34
四川綿陽梓潼“狀元第”文化旅遊特色街區22日開街,來賓合影。(中評社)
  中評社四川2月24日電/四川省綿陽市梓潼縣“狀元第”文化旅遊特色街區22日舉行開街儀式,在川創業台青參與創設的台灣市集同步推出。該活動是第六屆海峽兩岸文昌文化交流活動暨大蜀道(梓潼)文化旅遊發展大會重要專項活動。國務院台灣事務辦公室交流局副局長、一級巡視員李京文,四川省台辦主任羅治平、副主任劉浩,綿陽市人大常委會副主任李川萍,綿陽市副市長胡進耀等兩岸嘉賓出席開街儀式並走進街區、市集參觀。
 
  開街儀式上,中國烹飪協會宣佈梓潼被授予“廚師之鄉”並現場授牌,還舉行了首屆海峽兩岸美食薈暨“廚師之鄉”廚藝大賽頒獎典禮。綿陽市副市長胡進耀表示,希望把“狀元第”文化旅遊特色街區管理好運營好,用活用好“中國廚師之鄉”金字招牌,全力打造一批天府名店、天府名菜、天府名廚,持續在文旅發展上精耕細作,不斷提升梓潼文旅品牌在兩岸的影響力和知名度。
 
  開街儀式結束後,舉行了遊街活動。兩岸嘉賓首先來到綿陽梓潼地方文化旅遊特色展區,考狀元、狀元遊街、古裝秀等民俗表演,“文昌出巡”、“洞經古樂”、“大新花燈”、“馬鳴陽戲”、“梓潼年畫”等梓潼縣非遺展演,以及“梓潼酥餅”、“梓潼片粉”等製作技藝及作品展示展銷輪番上演,讓大家現場瞭解感受了綿陽梓潼文化旅遊、非遺技藝、特色美食等異彩紛呈。

  穿過綿陽各地特色展示區,來到台灣市集展區,鑽轎底、廟口夜市、電音三太子等台灣市集特色文化元素隨即映入眼簾,18個台灣特色攤位分列街區兩邊,狀元米糕、台式蘿蔔糕、蚵仔煎、鳳梨酥等台灣美食吸引眾多遊客及兩岸嘉賓紛紛上前品嘗。活動現場,富於兩岸特色的消費新場景,吸引了兩岸嘉賓及遊客蜂擁“打卡”點讚。
 
  台青丁文杰是這次“台灣市集”的主策劃,他說:“我們將台灣的廟宇文化貫穿整個市集,包括美食流水席、Q版文昌形象公仔、廟口夜市的燈籠等都彙聚了極其豐富的台灣元素,未來希望能夠有更多機會助力傳承弘揚中華優秀傳統文化”。
 
  紮根成都的台灣美食家孫阿姨應邀參與台灣市集展示,她熱情的向兩岸嘉賓逐一介紹此次展出的各類台灣美食,並特別推薦契合文昌祭拜寓意的文創粽子“包中粽”。她表示,希望借助兩岸文昌文化交流活動平台,將台灣的地道美食分享給四川的朋友們,用美食搭建橋樑,促進兩岸文化深入交流。 


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