中評社北京2月10日電／據大公報報導，本港有人公然違規出售貓狗肉食？有傳媒踢爆近日有人走私已煮熟的貓狗肉來港，以“M”代表貓和“G”代表狗作暗號，在持牌新鮮糧食店出售。有關傳媒把購得的可疑肉類交由實驗室檢驗，證實是貓肉和狗肉。
有關店舖負責人面對賣貓狗肉指控一概否認，辯稱是售賣家禽的“正當生意”。食環署證實去年曾接獲兩宗關於該店舖賣狗肉的投訴，因巡查未有發現而沒再跟進。漁護署表示，昨日在涉事店舖檢獲懷疑用作食物的狗肉或貓肉，已安排化驗，如證屬實，會向相關人士提出檢控。
近期即時通訊軟件微信上有內地賬戶聲稱，出售“M肉”和“G肉”，有關賬號更上載多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉照片，以及貨物運到香港的影片，聲稱佐敦新填地街一間店舖出售這些貓狗肉。
食環署曾接舉報 搜查無果
有傳媒到相關店舖瞭解，涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人自爆指該署早前因收到舉報，指控該店舖出售貓狗肉，惟當時署方人員在店內並無搜出相關貨品，最終沒有跟進。該店負責人又稱，很多人向他買貓狗肉，“很多人吃。”冷凍成冰塊的熟肉傳出陣陣膻味，負責人說：“解凍肉類加熱後就可以食用。”
負責人向放蛇傳媒說：“這個（狗）你可說‘香肉’。貓你就說‘M’。”該負責人更指，“M肉”、“香肉”“G肉”已烹煮好，經真空包裝後冷凍送來香港。他指貓狗肉每斤售價為100元，每種肉最低消費兩斤，指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。傳媒及後購買兩盒包裝標明“G肉”及“藥材燜M肉”，但無成分及食物標簽。
似是加入柱候醬烹煮的“G肉”，加熱後散發濃烈醬料味，部分肉塊上有淺色毛發；部位呈長條形，有一部分懷疑是狗尾巴；而加入藥材燜煮的“M肉”，氣味不及“G肉”濃烈，顔色亦較淺。兩種肉類的骨頭分布及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。
有關傳媒委托實驗室檢驗購買的肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。 |
