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美國雞蛋價格瘋漲:加州雞蛋價格上漲2倍多
http://www.crntt.hk   2023-01-11 15:24:05
  中評社北京1月11日電/據中國日報報導,近日,美國雞蛋價格顯著上漲,已影響到美國普通家庭日常消費和餐飲業。美媒CBS舉例稱,加州2日當周雞蛋平均價格為7.37美元/打,去年同期僅為2.35美元/打。紐約部分超市的雞蛋價格在近半年內翻了兩番。根據聖路易斯聯儲的數據,全美雞蛋平均價格在去年11月已升至創紀錄的3.58美元/打。

  由於此前美國肉類價格瘋漲,人們普遍減少肉類消費,轉向以雞蛋作為蛋白質來源,推升了市場對雞蛋的需求量。與此同時,美國在近一年內遭遇史上最嚴重的禽流感疫情。

  農業部的數據顯示,截至1月6日,美國共有47個州遭遇禽流感,近5800萬只家禽因感染被宰殺,令雞蛋供應銳減。(來源:中國日報)

          
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