中評社北京11月14日電／據人民日報海外版報導，石榴因味道甘甜、白若水晶、紅如寶石，契合中國傳統文化中“多子多福”的寓意而深受人們喜愛。來到雲南省紅河哈尼族彝族自治州蒙自市，豈能錯過近在咫尺的“中國石榴之鄉”。
榴園春色，綠波輕搖，諸子樓下，藍天白雲映襯下的榴花開得正艶，每一朵都如此精致。細看，一只金色花籃裝滿薄如蟬翼、鮮紅如血的花瓣，讓人不得不感嘆大自然對待生命的用心。
據有關史料記載，明朝末期，駐守滇南邊陲的一名士兵，因思念遠方的家人而將故鄉的石榴種到了紅土高原，以緩思鄉之苦。幾百年的栽培史，也讓蒙自市新安所這個歷史悠久的文明古鎮，成為遠近聞名的石榴小鎮。
收穫時節，不能不到石榴小鎮走一遭。天露晨曦，西南最大的石榴交易市場早已熙熙攘攘。各地口音的採購商隨處可見，偶爾還會遇到幾個膚色各異的外國友人，操著一口蹩腳的“普通話”與果農們討價還價。他們自然是因蒙自石榴皮薄、果大、無公害，味甜、多汁、口感好的口碑而來，並將這片紅土地的饋贈遠銷俄羅斯、越南、緬甸等國家和國內各大城市。石榴是小鎮絕對的主角，人們看石榴，吃石榴，聊的還是石榴。聊石榴的收成、味道及價格，還聊石榴的種植、管護及藥用，更聊石榴果酒與果汁的開發……
石榴5－20年為豐產期，40年算得上老樹，而100年以上真可謂“古樹”了。老樹結出的石榴生長緩慢、周期長，所以口感更好，籽軟且甜。但樹老產量低，大小不均勻、品相不好，所以百年老樹並不多見。走進榴園，那些歷經滄桑的枝幹粗壯虬曲，長得如此“隨性”，但也更具觀賞性。當然，來到榴園，豈能不嘗一嘗這珍果的味道。這裡提供采摘體驗，想吃哪一顆剝哪一顆，直到把自然的饋贈嘗個夠，把甜美的汁液裝滿您所有的期待。
離別榴園時，聰慧的榴鄉人已將石榴種成了盆景，極富藝術感，頗具觀賞性，讓您方便帶回家中。在家中，也能不錯過石榴春日的花紅，夏日的碧綠，秋日的果實，即使冬日臨近，亦能看到金黃的榴葉訴說季節的更替。
走進榴鄉，聽《石榴迎賓曲》，看《榴花翻飛》舞蹈，尋一尋石榴的“前世今生”，試一試榴花的味道，朵頤蜜汁般鮮甜的果實，感嘆石榴盆景的精致，嘗盡榴鄉“種”出的文化盛宴。 |
