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農委會搶救石斑 請廚師、日本網紅力推
http://www.crntt.hk   2022-06-17 12:20:23
現場安排廚師烹煮石斑魚料理,並請來自沖繩的網紅幫忙促銷。(中評社 倪鴻祥攝)
  中評社台北6月17日電(記者 倪鴻祥)大陸因藥物殘留問題,從6月13日起暫停進口台灣石斑魚,“農委會”呼籲民眾多採購,上午舉行“2022年台北國際食品展覽會台灣館展前記者會”,推廣台灣漁農產品,現場還請廚師烹煮石斑魚料理,幫忙促銷。

  不過,石斑是高價魚種,以記者會現場廚師示範料理的龍膽石斑,海鮮超市全魚分切半尾7公斤就要新台幣6千元,不是一般家庭日常消費得起。

  “農委會”拓展台灣農漁產品內外商機,在6月22日至25日南港展覽二館舉辦的“2022年台北國際食品展覽會”邀請103家業者共籌設“台灣館”,希望藉此增加銷量,上午由國際處處長林家榮主持展前記者會,介紹多項優質台灣農漁產品,其中包括近兩年被大陸禁運的農漁產品。

  例如6月13日被大陸檢驗出含有禁藥而暫停輸入的石斑魚,記者會現場不但擺出石班魚加工食品,還邀請廚師用烹煮的方式料理石斑魚,並且請到來自沖繩的網紅幫忙促銷石斑魚。
 


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