在布局上，我國已逐步形成了黃淮海及環渤海、長江中下游、西北、東北、華南地區5大設施蔬菜優勢產區。在設施類型上，我國以投資較少、節能節本的日光溫室、塑料大棚和中小拱棚為主。其中日光溫室為我國獨創，可在最低溫度－28℃的地區（北緯43.5度）不加溫進行果菜越冬栽培，為世界農業節能減排和綠色發展提供了“中國樣板”。
張友軍介紹，與露地種植相比，設施蔬菜種植受天氣變化影響小，土地利用率、產出率高，綜合生產能力更強，可有效提高單產。以番茄為例，目前，塑料大棚番茄的產量可達露地生產的2.8倍，日光溫室的產量甚至能達到普通番茄種植的5倍。而另一個明顯優勢是，設施農業既能高效利用耕地資源，又可以在戈壁、荒漠、灘塗、鹽碱地等不適合大田作物生長的非耕地發展，一定程度上突破了傳統農業對耕地和水資源的高度依賴，實現“不與糧爭地、不與糧爭水”，是緩解糧菜爭地矛盾的關鍵抓手，因此，設施農業在保障國家糧食安全方面具有很高的發展潛力。
單產不高、機械化水平低問題凸顯
目前，我國常年在設施農業中生產的蔬菜大約有30種，如黃瓜、番茄、辣椒等，生產規模大，極大地豐富了百姓的菜籃子。但張友軍指出，與發達國家相比，我國設施農業的單產水平較低。以在國內大部分日光溫室中廣泛種植的黃瓜為例，其年產量每畝僅為發達國家的四分之一。一些國外溫室裡面生產的番茄產量可以達到我國目前的3到5倍。
這樣的差距因何產生？科技創新能力不足是一大因素。發展設施農業需要專門的蔬菜品種，這些品種需有耐低溫、耐弱光、防早衰等特性。然而，目前我國設施專用的蔬菜品種非常缺乏，一些番茄、辣椒等高端蔬菜品種嚴重依賴進口。比如設施蔬菜中的進口種櫻桃番茄“夏日陽光”，一粒售價就高達十幾元人民幣。因此，好品種成本高昂。同時，設施農業中許多精准的滴灌設備也主要依靠進口。此外我國在設施農業的土壤管理上也缺乏科學指導，較為粗放，使得土壤酸化、鹽漬化和土傳病害較為突出，對生產也產生較大影響。 |
