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| 2022年3月9日，在江蘇省海安市大公鎮賁集村，村民駕駛植保機械在小麥田間進行噴灑藥物作業（無人機照片）。 |
中評社香港5月23日電／中國一直想方設法確保其人口擁有足够的糧食。由於幾乎占世界人口的1/5、耕地有限加上氣候變化挑戰，中國這麼做有充分理由。
美國彭博社5月22日報道《中國擁有足够的糧食嗎？》，文章說，中國購買約60%的國際貿易大豆，是世界最大的玉米和大麥進口國，近來還躋身全球最大的小麥買家行列。以下為中國的一些糧食安全狀況。
中國大豆消耗量幾乎與美國大豆總產量不相上下，約85%的需求要通過進口滿足。過去兩年來全球大豆價格翻番。除非美國今年大豐收，否則價格還會上漲。中國還是僅次於印度的最大棕櫚油進口國和葵花油的主要買家。而在幹旱、俄烏戰爭等因素作用下，全球食用油價格已飈升；以前很長一段時間，中國并不從海外購買大量玉米，但近年來狀況開始改變，由於需要補充庫存并喂養存欄量迅速擴大的生豬，中國成為最大的玉米進口國。進口量激增——許多來自其地緣政治競爭對手美國，已促使中國更專注於將自給自足列為國家安全目標之一。不過，玉米進口僅占中國國內消耗量的10%左右；由於戰爭、幹旱、洪水等因素，全球的小麥供應受到威脅。俄烏戰事爆發後，全球小麥價格同比漲價80%以上。盡管中國小麥消耗對進口的依賴度僅為7%左右，但這仍使中國與印尼、埃及等成為小麥進口量最多的國家。 |
