中評社北京4月26日電／據中國台灣網報道，“奶茶店正在籌備中，由於部分裝修工人因疫情暫無法開工，但我已列好了一些店裡需要準備的物品清單，相信一切都會好起來。”雖暫時不能開業，但來自台灣屏東市的林正興正有條不紊地張羅著自己被疫情暫緩開業的奶茶店。
自3月17日起，江西省會南昌三地被劃定為疫情中風險地區。受本輪新冠肺炎疫情影響，林正興正在籌備的台灣奶茶店也被按下“暫停鍵”。
25日凌晨，南昌市新冠肺炎疫情防控應急指揮部發布通告稱，從當日零時開始，解除全市較大範圍區域（除新建區長堎鎮外）靜態管理，有序恢復生產生活秩序。看到消息後的林正興，一早便忙碌起來。
“目前製作奶茶的原料都已準備好，人員培訓也正在進行中，最近還把收銀系統籌備好了，現在就剩下店面的最後裝修工作。”林正興告訴中新社記者，奶茶店預計6月開業，雖比原計劃晚了一些，但目前一切都在認真準備中。
林正興說，奶茶在台灣有悠久的歷史，是當地較為著名的飲品之一。他正在籌備的奶茶店原料也將從台灣運送過來。“南昌和台灣的飲食文化和習慣有不一樣的地方，開這個奶茶店也是想讓大家更加了解台灣的飲食文化。”
事實上，跟著哥哥一家來到南昌的林正興近幾年一直在從事餐飲行業，還曾經開過小吃店，推廣台灣的飲食文化。目前，林正興擔任了南昌市昌台青年創業基地辦公室主任一職，致力於促進兩岸青年之間的交流。
在暫緩開業的日子裡，林正興也沒有閑下來，他主動報名成為一名志願者，協助當地工作人員奮鬥在戰“疫”的第一線。店裡尚未面世的台灣奶茶飲品，也被林正興送到了一線工作人員的手中。 |
