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“圓墩墩”上線！老字號元宵門店現場開搖
http://www.crntt.hk   2022-02-13 01:36:09
 
　　據護國寺小吃起源店經理王新梅介紹，今年店裡的元宵會繼續“現搖現售”，師傅們從早晨5點半就開始搖元宵，一直要堅持到晚上。消費者除了到店購買，也可以通過電話預訂、線上購買，減少現場排隊。

　　此外，老字號又一順今年專門用火龍果調色，製作出玫瑰紅外皮、巧克力餡料的“限量版”元宵，需要提前預訂；峨嵋酒家則用蔬菜汁和水果汁調出“五彩”湯圓，還在冰雪季研製出一款冰雪熊貓特製版的湯圓，新意十足。此外，鴻賓樓、烤肉宛、烤肉季、柳泉居、玉華台、西來順、長椿街馬凱餐廳等老字號都有元宵或湯圓的零售。（記者　楊天悅）



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