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| 去年第4季以來，餐飲、小吃頻傳漲價。（中評社 資料照） |
中評社台北2月11日電／針對國際原物料價格波動太大及塞港問題嚴重，導致運價居高不下，也推升成本，民生用品、餐飲頻喊漲。台“經濟部長”王美花從去年起頻頻邀請業者喝咖啡，盼能穩定物價。部分餐飲業者承諾年前凍漲，年後則持觀望態度。
“主計總處”統計顯示，消費者物價指數（CPI）從去年8月以來、連續5個月漲幅超過2％的通膨警戒線，全年CPI漲幅更達1．96％，創下13年來新高紀錄。
去年第4季以來，餐飲、小吃頻傳漲價。為穩定物價，政府調降兩次貨物稅並成立跨部會物價聯合稽查小組，分析運費、本土食材、人事成本等資料，了解連鎖餐飲上下游產業面臨處境。
根據台媒報道，鬍鬚張、寬心園及墨魚廚房等餐飲業承諾全年凍漲，部分承諾年前凍漲的餐飲業者如美芝城、拉亞、百八漁場等，年後改持觀望態度。主要是國際原物料價格波動太大，以及塞港問題嚴重，導致運價節節攀升，進口成本大增。
“經濟部”官員表示，業者均表示願配合政府穩定物價政策，傾向不漲價，尤其是餐飲業者，因漲價會影響消費意願，還有業者坦言恐流失兩成客源。但塞港問題未解決，成本無法負荷，勢必要調漲價格，目前採“邊走邊看”態度。
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