日前，上海萬翠堂餐飲管理有限公司在國內多地發起訴訟，稱相關餐飲店侵犯了其“青花椒”商標，要求賠償損失，其中包括多家四川商戶。而上海萬翠堂餐飲管理公司董事長左正飛就此回應稱，所有訴訟均系第三方——正尚律和（北京）知識產權服務有限公司發起，并非上海萬翠堂本意，維權過程中，正尚律和已歪曲公司正當維權、保護品牌的初心。
這陣子，有關商標維權的熱點一個接著一個，不斷攪動著輿論場。逍遙鎮胡辣湯、潼關肉夾饃等協會的“維權”亂象剛見消停，“青花椒”商標維權糾紛又續上了火力，還暴露出“打開方式”不正確、偏離正常的維權軌道等問題。這真是：商標“維權”亂哄哄，你方唱罷我登場。
現在，上海萬翠堂餐飲公司的董事長左正飛表態要“撤回全部訴訟”，這一結果固然可以給相關的維權爭議畫個句號，但社會對於此事的反思不能結束。
在“青花椒”商標維權爭議中，很多人關注討論的是：“青花椒”作為一種食材，是否具有顯著性，是否屬於商品的通用名稱，是否可以被注册為商標？川渝等地是青花椒產區，不少川菜品類中也使用青花椒，餐飲經營者按照傳統慣例在菜名、店鋪名稱等載體中合理使用“青花椒”的邊界在哪裡？如何處理“青花椒”的在先使用權和注册商標專用權之間的法律關系？
依據《商標法》，不難給出這些問題的答案——青花椒是一種作料或調味品的通用名稱，不能用於注册調味品商標，但青花椒不是餐飲行業的通用名稱，在餐飲行業仍具有區分商品或服務來源的標識性和顯著性，因而，青花椒可以被注册為餐飲商標。餐飲經營者可以在菜單等載體正當使用青花椒字樣，以表明菜品的原料特色，但不可以在店鋪字號名稱中突出使用青花椒字樣，更不能把青花椒包裝成專用權形象，不能銷售青花椒的“字號”使用權，不能在市場上進行推廣并收取加盟費、會員費等；在“青花椒”商標注册之前，一些經營者已經使用青花椒做字號名稱的，有權在原範圍內繼續使用。 |
