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“楊梅”邂逅“鳳梨”,寶島名點變江南新味
http://www.crntt.hk   2021-06-30 16:08:52
 
  作為“行動派”,嘗到了甜頭的曾翊展在去年正式開始了楊梅酥的創業歷程。從收楊梅、聯繫專業製作師傅、融資、開設實體店到投入生產,不到3個月的時間曾翊展就完成了全部的工作。

  曾翊展說,2020年收購的約20噸楊梅最終做成了20多萬塊楊梅酥,創業第一年,楊梅就為他帶來了200多萬元的產值。

  “今年3月,只慈溪這一家店的實體銷售,我們的流水就超過14萬元了。”隨著慈溪店的成功,曾翊展“趁熱打鐵”,在浙江仙居以及蘭溪又相繼開了兩家店。

  “我就是愛‘折騰’啦,但就算再能‘折騰’,如果沒有這一群在浙江的朋友幫助我,我也是不可能成功的。”曾翊展說,除了楊梅酥,他今年還研發出一系列新的楊梅周邊產品。“現在已經有楊梅冰激凌、楊梅蛋卷、楊梅年糕、楊梅香腸還有楊梅珍珠奶茶。今年冬天,我們還打算做楊梅餡的湯圓和水餃,大膽‘突破’一下。”

  “既然立志要做伴手禮‘新名片’,那我當然要往大了想、往大了做,創造更大的產值。”曾翊展透露,今年楊梅的收購量將是去年的五倍,下半年也將開拓更廣泛的線上銷售渠道。

  “目標一定會實現的,大陸的市場潛力具有無限可能。”曾翊展自信地說。


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