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疫情催生愛酒族 紐約華人對酒興致高
http://www.crntt.hk   2020-10-13 12:38:44
  中評社北京10月13日電/據中國僑網報道,據美國《世界日報》報道,疫情催生華人愛酒族,男性飲酒比例增加,且不少女性也加入飲酒族。大家小酌減壓,同時也能了解見識到不同的酒類,比如草藥蕁麻酒、煙熏龍舌蘭酒、巧克力啤酒、小熊雞尾酒等酒類花樣。

  生活達人KY是酒類藏家,對酒頗有研究。他說,疫情催生愛酒族主因是大家宅在家裡,無法去餐廳或酒吧飲酒,在家欣賞和飲用酒的機會增加,適當飲酒也可減壓。同時酒類廠家和商家也做很多促銷,如2019年的波爾多葡萄酒期貨因為疫情減價30%,因此價格很有吸引力。另外一些商家酒莊為減少積壓,也在做推銷,多方面原因導致華人對酒的興致更高,大家也願意去嘗試以往沒有嘗試過的酒。

  在主流酒類零售店Total Wine & More裡出售各式酒類,讓人眼花繚亂,還專門配有酒類銷售員為客人講解不同酒的特點。華人Kenny專程來這裡買一款草藥蕁麻酒。他說,疫情發生後,他對酒的興趣大幅增加,以前最多是喝紅酒,現在喝酒種類範圍變大。日前喝了一款很香的酒,覺得很好喝,查詢才發現是歐洲的蕁麻酒,但他家附近都買不到,只有驅車到長堤購買。

  和其他酒類相比,啤酒更為大眾化。在聖彼渚的Brouwerij West生鮮啤酒廠,因疫情關係只能外帶,來自四面八方的人們來這裡買酒。工作人員表示,他們的啤酒有傳統的Belgian-Style Ales、Pilsners、IPAs等口味 ,且包裝很有個性,深受大家歡迎。

  KY為大家提供一個選酒小竅門。他表示,華人區有很多渠道買酒,但是酒類渠道的穩定性比價格更重要,尤其是葡萄酒對溫度、濕度、亮度都很敏感,在太亮或者紫外線強的地方會破壞酒體,在選購時要注意。同時,他也提醒,飲酒要適量,切記過度傷身。

          
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