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| 台中市長盧秀燕。（中評社 資料照） |
中評社台中8月31日電（記者 方敬為）蔡政府宣佈開放含萊克多巴胺（瘦肉精）美國豬肉、牛肉進口，中國國民黨執政的台中市訂定《食品安全衛生管理自治條例》，規範瘦肉精“零檢出”，地方槓上蔡政府，引發議論。然而，該條例是民進黨前市長林佳龍任內修訂，蔡政府若出手否決，砲打自己人，易落人話柄，而主張延續條例的現任市長盧秀燕，則有望掌握捍衛市民健康的話語權，後續發展，值得關注。
蔡英文28日下午臨時召開記者會宣佈，有關美國牛、美國豬進口，經過近年謹慎評估，她已責成相關部門，在保障人民健康前提下，訂定進口豬肉萊克多巴胺的安全容許值，並放寬30月齡以上美國牛肉進口。
但許多地方政府早已訂定自治條例，針對豬肉瘦肉精殘留值訂出“零檢出”規範，其中台中市的食安條例更率先訂出全台最嚴厲罰則，檢出瘦肉精最高可處新台幣2億元罰款，市府衛生局更強調，市府站在守護市民健康的立場，將嚴格執行自治條例規範，不讓含有瘦肉精的豬肉品在台中販售，與“中央”政策衝突，各界議論。
蔡政府對此呼籲地方勿“一豬多制”，並將研究是否牴觸“中央”法規，“衛福部長”陳時中甚至強調，地方不能自訂標準。然而，台中市今年3月13日才發生《公私場所管制生煤及禁用石油焦自治條例》遭“行政院”片面宣布無效的爭議，而該條例卻是在林佳龍任內修訂通過，當時蔡政府遭外界抨擊打臉林佳龍，更引發環保團體不滿，痛批“中央”逾越地方自治權。
如今蔡政府再度鎖定《台中市食品安全衛生管理自治條例》，同樣是“林規盧隨”，先前已因為“中央”出手，讓盧秀燕在空污環保議題撿到槍，蔡政府假如再針對食安條例喊停，可能再讓盧掌握捍衛市民健康的話語權，林佳龍任內的自治條例則扮演助攻角色。
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