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屏東烹飪公會邱志偉:要擋陸客就要能開源
http://www.crntt.hk   2020-03-05 11:34:29
屏東縣烹飪商業同業公會理事長邱志偉。(中評社 蔣繼平攝)
屏東縣烹飪商業同業公會理事長邱志偉。(中評社 蔣繼平攝)
  中評社屏東3月5日電(記者 蔣繼平)面對新冠肺炎疫情對觀光業的衝擊,屏東縣烹飪商業同業公會理事長邱志偉接受中評社訪問時表示,台灣知名風景區只靠本地客是不夠的,首次來台的陸客對景區生意幫助很大,如果不要陸客,還是一樣要想辦法開發國際觀光客,要擋一邊就要開源一邊,才有辦法回補減少的量。

  邱志偉,1976年生,屏東人。曾任屏東縣創新創業協會理事長、屏東國際青年商會會長等職務。邱志偉經營小型中式餐飲10年,現任屏東縣烹飪商業同業公會理事長,該公會會員數200多家,範圍涵蓋屏東市區到恆春、墾丁地區。

  根據來台陸客人次統計,2010年為163萬人次,到2015年成長至418萬人次最高峰,之後開始逐年下滑,到2019年只有271萬人次。由於兩岸關係差,大陸2019年9月限縮陸客來台,大選後因新冠肺炎疫情受限制無法入台。

  陸客對台灣觀光餐飲業的幫助如何,有和沒有差別在哪裡?

  邱志偉受訪表示,這個問題在台灣絕對會有兩極化的反應,舉例來說,屏東市區餐飲業感受不深,都是固定客源,但是在恆春、墾丁這些風景區的觀光業者一定大受影響,尤其是接團客生意的餐飲業者,團客一部分也來自陸客,生意就會大受影響。

  知名觀光景點不靠陸客可以做的起來嗎?

  邱志偉表示,要先問問台灣人自己平常會不會去日月潭或阿里山旅遊?答案應該是否定的吧!他自己為例,可能就學生時期畢業旅行或出社會參加社團自強旅遊的機會才會考慮,否則去的機會真的不大,相信對很多人來說也都是這樣。

  邱志偉表示,陸客因為十幾年才來一次台灣,當然一開始一定會先去知名景點,一趟五天四夜的行程,走完一輪時間有限,去的都是大景點,根本沒有機會深度旅遊,但是這也有一個問題,這樣的旅遊型態,來兩次台灣後就沒有甚麼新鮮感了,就是台北101大樓、陽明山、阿里山、日月潭、台東知本溫泉、墾丁鵝鑾鼻而已,很多私房景點其實都沒有體驗到,較為可惜。但反過來講,台灣人過去大陸旅遊也是這樣子。

  邱志偉表示,陸客前陣子是因為太容易來,其實要靠的也不是只有陸客,而是需要國際觀光客來彌補不足,只要政府有能耐開發其他國家遊客,還是會帶動這些知名景點,要擋一邊就要開發另外一邊,這很簡單的道理,否則一次斷太多就會產生業者適應不良後遺症。所以去年9月開始陸客不來,風景區餐飲業者生意受衝擊第一次,新冠肺炎疫情則是再一次受到重擊,觀光餐飲業都是首當其衝。

  邱志偉表示,台灣只有2300萬人口,景點每個人去兩次來算,頂多就5600萬次,旅遊業市場不能只有靠本地客,實在太有限了。在這波疫情下,以東南亞和東北亞地區來說,台灣疫情控制算好的,疫情結束後,台灣可能會變成區域內唯一的旅遊選擇,是可以把握機會吸引台灣國際觀光客來旅遊。

          
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