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中評鏡頭:疫情延長 餐飲業陷殘酷的生存賽
http://www.crntt.hk   2021-06-09 00:06:33
高雄左營一家咖啡店也在三角窗騎樓店面門口賣起麵包、便當。(中評社 蔣繼平攝)
  中評社高雄6月9日電(記者 蔣繼平)全台疫情從五月中旬開始居高不下,三級警戒更宣布延長到6月28日,超過一個月時間讓內需服務產業生意大受打擊,餐飲業首當其衝,整條路各種餐廳都掛布條拚外帶打折,業者紛紛在店面口擺攤叫賣,有如一場殘酷的生存淘汰賽。

  台灣本土疫情從五月起大爆發,全台同步於5月19日升級三級警戒,不過疫情升溫不降,第一次先延長至6月14日,後又再度延長至6月28日,加上全台禁止內部、必須改成外帶,讓所有的內需服務產業生意大受影響,譬如餐飲業。

  根據“經濟部”統計,5月份台灣餐飲業營業額年減15.5%至18.5%;近期也傳出,位於新北板橋的“油庫口蚵仔麵線”宣布關閉漢生店;另外,創立11年全台連鎖的築間餐飲集團,也是頭一遭宣布配合防疫停業一周至兩周不等。

  位於高雄市左營區的有30年歷史的瑞豐夜市,配合疫情自主停業到6月14日,不過將近一個月沒有營業,也不知道這波疫情何時結束,瑞豐夜市管委會8日甚至跳出來呼籲減租撐攤商或配合場主免收租金,否則不排除7月底收攤。

  而在瑞豐夜市商圈附近的店家,原本做簡餐店的店家也在門口放大聲公宣傳外帶打八折,咖啡廳也不得不轉型在門口賣麵包與便當、日式丼飯與台式牛排都掛起紅布條打出外帶打折與醫護優惠、火鍋店也得掛布條宣傳外帶,都設法求生存。 


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