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5000食肆料停業 員工被迫放無薪假
http://www.crntt.hk   2020-07-28 11:03:36
  中評社香港7月28日電/據大公報報道,食肆全面禁堂食措施甫公布,多間連鎖飲食集團隨即宣布暫時停業。飲食業界估計,單計七月份損失50億元,單靠外賣只能維持20至25%生意額,收入不足以支付租金,估計多達5000間食肆選擇暫時停業,員工無奈被迫放取無薪假,靠“保就業”計劃的半份糧“捱住先”。

  禁堂食措施公布後,全港擁有31間分店的海港飲食集團隨即宣布,各分店由7月28日起暫停營業直至另行通知;擁有10間分店的彩福婚宴集團也發出通告,全線分店將暫停營業至8月4日;稻香集團較早前已張貼告示,全線分店由7月26日起暫時全日停業,暫定於8月5日恢復正常營運。

  連鎖快餐店方面,大快活集團表示,會配合政府之食肆防疫措施,積極加強全日外賣服務,以滿足市民需求,亦期望疫情盡快緩和。

  “唔係間間食肆可以做外賣,無同外賣平台合作,更加冇得做!”香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,自政府禁晚市堂食,已有1200間食肆停業,七月份損失30億元,全日禁堂食實施後,估計全月損失將升至50億,當中以酒樓、從事婚宴餐飲的食肆影響最大,停業食肆將由3000多間增加至5000間。

  行政會議成員、立法會飲食界議員張宇人對全面禁堂食感到沮喪,希望政府推出新措施幫助業界渡過難關。

          
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