供應偏緊短期仍將持續
受生產周期及非洲豬瘟疫情影響，2018年我國豬肉產量降至5404萬噸，2019年降至4255萬噸。《加快生豬生產恢復發展三年行動方案》提出，到2020年底，產能基本恢復到常年水平。按照目前的數據和發展態勢來看，這一目標實現有望。
“不過，現在生豬生產恢復的基礎還不穩固，還有一些地方扶持政策落實得不夠到位，有的省份能繁母豬月環比增幅波動較大。”中國農科院農業信息所生豬預警專家團隊表示，非洲豬瘟疫情是可能逆轉生豬生產恢復勢頭的主要風險。非洲豬瘟預期疫情平穩，養殖者才敢大膽補欄增養，一旦疫情反彈，預期逆轉，將對養殖者的信心造成衝擊。
為推進非洲豬瘟防控和維護正常產銷秩序，農業農村部與公安部、交通運輸部日前共同開展違法違規調運生豬百日專項打擊行動，阻斷疫情傳播。各地也加強了生豬運輸車輛備案管理，嚴禁未備案車輛運輸生豬。三部門聯合提示，各地要以縣域高速公路出入口和省界及重要樞紐為重點，織密生豬調運監管網絡。加強對生豬收購販運單位和從業人員的管理，利用信息化手段加強動態管控，對發現問題的堅決查處。
“生豬生產完全恢復需要一個過程。從全年豬肉供需情況看，雖然生豬產能恢復積極向好，但豬肉供應偏緊的格局還沒有根本改變。”農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海認為，二季度豬肉供需還面臨著生產基數低、進口不確定性增加、消費量回升三重因素叠加的壓力。7月份後市場供應將逐步改善，但由於下半年節日多，消費拉動力也更強，豬肉價格高峰可能出現在9月份前後。總體看，隨著生豬生產恢復，供求關係會逐步改善，後市豬肉價格不會再大幅度上漲。
（來源：經濟日報） |
