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飯店老總洪樸鈞:入台審核嚴常有陸客臨取消
http://www.crntt.hk   2018-09-01 00:14:55
洪樸鈞。(中評社 黃文杰攝)
  中評社桃園9月1日電(記者 黃文杰)陸客銳減,台灣觀光產業慘兮兮。桃園尊爵大飯店執行董事總經理洪樸鈞接受中評社訪問表示,台灣消費型態從“M型”變成“L型”,最左邊的直線,愈來愈短,右邊的橫線愈來愈長,幾乎變成“倒L型”,原因是收入減少,消費力大幅衰退,他說,以觀光飯店業來說,兩岸政治因素是關鍵,現在中美貿易戰開打,牽動全球景氣,2019年還會更辛苦。

  他進一步分析,他的飯店過去原本專門接待大陸高訪團,不僅提供住宿餐飲,也包括會議室,現在高訪團不來,連宗教交流團都很困難,因為入台審核變嚴格,原本預定房間經常突然說“不來了”,房間取消變多,飯店管理應變能力要更快。

  洪樸鈞,尊爵飯店總經理、桃園市政府市政顧問、桃園美國學校副董事長,飯店業服務將近20年,尊爵飯店是桃園五星級飯店,擁有231間房。

  在擔任飯店經營管理之前,洪樸鈞長期從事進出口貿易,很早就練就一身“預測”功力,好比從國外下單到拿到貨物,通常要90天左右,這也培養他看事情或抓業績,必須提前三個月甚至六個月開始規劃,飯店業訂房是“零庫存”,也就是每天“歸零”,從新開始,怎樣抓經營成本,必須掌握新聞與時事脈動。

  洪樸鈞告訴中評社,過去消費型態是M型社會,“最有錢”與“最沒有錢”,事實上,台灣很早就進入“L型”社會,也就是L的最左邊的直線,最頂端是郭台銘等富豪,中間是中產階級,然後少數一些人是往右邊,成一橫直線,結果現在台灣社會,幾乎變成“倒L型”,向來是消費主力的中產階級也往右邊橫直線走。

  他說,尊爵不是靠量取勝,爭取是L的最左邊的直線,當然不可能全是消費金字塔頂端,也要靠退休軍公教消費群的旅遊餐飲支撐,年金改革實施會有影響,消費次數減少,一旦L直線愈來愈短,右邊橫線愈來愈長,會有經營挑戰。

  洪樸鈞也歸納台灣經濟的景氣循環,大約每60年會有一次波動,若以每10年為界線,可以看到6次波動,他說,2008年爆發美國雷曼兄弟金融風暴,景氣往下掉,當時預測2013年,也就是2008年後的五年,會有一波小波動,結果當時也沒有拉起來,很多人期待2018年會翻轉,實際情況卻更慘。

  洪樸鈞說,陸客來台會帶動台灣經濟,“台獨”言論若太過高漲,大陸實施制裁,苦的還是台灣。“應該得(賺)到卻沒有得(賺)到”,會影響台灣GDP表現,預估十月陸客來台會更少,因為接近台灣選舉,當然政府鼓勵新南向,問題是大陸消費能力高,為何有錢的人不去賺?反倒想盡辦法去賺比較窮的國家旅客的錢,又不是要賺“人頭費”。

  他認為,民進黨蔡政府當然也要拼經濟,推動“五加二”產業升級,無奈是給老百姓感覺,好像比較積極推動“轉型正義”,當然更沒有信心消費,加上人才外流嚴重,這些人原本應該是台灣消費主力,以飯店的俱樂部會員為例,這些人因為要轉到大陸工作或就業,俱樂部會員也跟著“轉單”。

  洪樸鈞告訴中評社,自從中美貿易戰開打,牽動幅度與層面,比兩岸關係更廣更深。

  他說,特朗普先對中國採取500億美元關稅清單,接著第二支箭、第三支箭相繼射出,現在就看第三季,也就是9月對價值2000億美元的進口中國商品加徵百分之二十五關稅,對全球產業衝擊多大?愈來愈多台商都無法倖免,紛紛開始轉單或變換生產地,部分回來台灣。

  中評社問,隨著轉單效應陸續出現,來台商務客是否跟著增加?旅館業是否是中美貿易戰的獲利者?

  洪樸鈞認為,台灣是否獲利?短時間難評估,不過即使大陸台商轉回來,台灣土地廠房及水電需求很難馬上滿足,重點是人力,“缺工”嚴重,要大量招募員工會有困難。
 
  他認為,明年(2019)情況會更慘,特別是特朗普對中國採取強硬路線,不論民主黨與共和黨都給予支持,美國經濟持續走好,第二季度比第一季度更好,11月美國舉行期中選舉,若特朗普因為中美貿易戰,贏得民心,大獲全勝,勢必會更有自信,加強對付中國。

  洪樸鈞說,一旦中美貿易戰態勢拉高,壁壘分明,勢必要“選邊站”,牽動是全世界的金融與景氣,台灣別以為有美國當王牌,其實特朗普翻臉速度很快,以土耳其為例,美國照樣對付土耳其,美國調高土耳其鋼鋁關稅影響,土耳其貨幣里拉(Lira)一瀉千里,瞬間爆貶20%。 


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