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寧夏打造下一個“世界葡萄酒之都”
http://www.crntt.hk   2021-11-24 10:56:50
 
  根據國際酒業局2020年的報告,中國是世界上擁有葡萄園面積第二大(85.5萬公頃)的國家,僅次於西班牙(96.6萬公頃)。然而,這些面積中的絕大部分用於生產鮮食葡萄。

  僅在賀蘭山東麓就有超過3.3萬公頃釀酒葡萄園,約占全國釀酒葡萄種植面積的四分之一。寧夏的211家酒廠年產能達1.3億瓶。“寧夏制造”的葡萄酒在海外也不斷獲得認可,截至2019年已獲得800多個國際獎項。美國、澳大利亞和英國是其海外主要目的地。

  鑒於這個擁有720萬居民的地區在葡萄酒產業中的巨大潛力,今年5月,中國政府批准在寧夏設立“國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區”,規劃總面積502.2平方公裡。到2025年,計劃在賀蘭山東麓種植6.67萬公頃葡萄,年產量達到3億瓶,收入約1000億元人民幣;長期目標更加雄心勃勃:到2035年的目標是年產量達6億瓶,年產值超過2000億元,這個數字將與當前被公認為“世界葡萄酒之都”的波爾多的表現相媲美。


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