網經社電子商務研究中心莫岱青還向《證券日報》記者表示，眾多生鮮電商平台在產品種類、服務體驗以及配送方面的特點並不突出，並且始終處於燒錢培養市場、消費習性的階段，這種沒有形成核心競爭力的模式，無法持久延續。
嚴正也認為，長期看來，即時生鮮等企業的發展是大勢所趨，只是改革的過程不能損傷基層從業者的就業。從長期看來，如何盤活、利用好存量，合規合理地平衡好各方利益，會是補貼之外，最後能殺出重圍者的重要決勝因素。
即時配送市場競爭激烈
對於生鮮電商企業整個供應鏈來說，即時配送的速度頗為重要。
據達達集團方面相關負責人告訴《證券日報》記者，“達達快送平台的運力和京東到家平台的商品供應均穩定良好，未出現運力不足或產品緊缺的情況。”
受極端寒冷天氣影響，叮咚買菜的訂單量上漲明顯，根據叮咚買菜大數據，日常剛需的蔬菜、豬肉商品銷量較平日增長幅度大約為30%。
在運力方面，叮咚買菜針對訂單激增情況，前置倉已取消輪休，全員上崗，要求各崗位工作人員提前15分鐘到崗，並在每個站點加配2輛至3輛預備車輛。
值得一提的是，為了保障春節前以及春節期間的運力和商品供應，大數據以及信息技術得到了充分的應用。據達達集團方面介紹，達達快送在做好防疫保障工作的基礎上，根據歷史和今年預測數據，精准分析訂單峰值變化情況，在春節前持續儲備配送運力、提前以門店維度匹配好眾包和駐店運力，同時升級平台技術系統，實現配送運力的動態平衡。
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