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| 藍委吳怡玎質詢有關台灣對萊劑所訂的標準比國際食品法典委員會CODEX鬆。（中評社 雷明正攝） |
中評社台北12月15日電（記者 雷明正）中國國民黨“立法委員”吳怡玎今天在“立法院”質詢時，拿出國際食品法典委員會（CODEX）有關萊克多巴胺的規範，指出台灣食藥署規範比CODEX還要寬鬆。“農委會主委”陳吉仲表示，CODEX只是原則性規範。“行政院長”蘇貞昌當場對吳怡玎保證，一定比國際標準還嚴格。
藍委吳怡玎15日在“立法院”總質詢時表示，他之前住在英國，當地除非動物生病，要不然任何添加物都不能用。既然政府說要按照國際標準，希望這就是底線，只能更嚴格，不能更鬆。
不過吳怡玎拿出CODEX的標準，表示對於豬肉的最高殘留標準。定義其中有肌肉、脂肪及皮的部分，是10PPB，肝腎分別是40和90。至於食藥署，先不說單位不同是PPM，還有一個“其他可食用部位”，是0.01PPM，比如腸子、豬腳或豬耳朵這些部位。CODEX沒有標示，但是食藥署卻標示其他可食用部位，“我們標準竟然比CODEX還要寬鬆。”
陳吉仲表示，CODEX只是原則性規範，日本的豬是0.09PPM，我們的可食用部位是0.01，更嚴格。其他已經有訂定的101國家，把CODEX當成基本規範，用10PPB是這樣規範，我們比日韓嚴格，日本的可食用部位還有0.04PPM。
吳怡玎又問，可食用部位跟各國飲食習慣有關係，CODEX有做人體和動物實驗，台灣卻沒有，食藥署憑什麼訂出這樣標準？這不是猜測嗎？開放這些科學依據在哪裡？
陳吉仲表示，安全容許量是考慮到ADI（每個人可食用數量），重點在劑量，不是哪個部位。這是經過食品安全會議裡面23個學者專家，有公衛，醫療和獸醫的。
陳吉仲強調，台灣每個人吃36到40公斤一年，但只有10%是進口，等於一個人一年豬肉吃3公斤到4公斤，美國進口的更少。日本16公斤裡面有一半來自國外，日本每個國民吃的豬肉，是高過台灣的。 |
