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零食已成消費“新剛需”
http://www.crntt.hk   2020-08-06 09:44:14
  中評社北京8月6日電/據人民網報道,每日堅果、蜀香牛肉、蔓越莓幹、手撕面包……如今,點開網上商店,各種各樣的零食種類繁多、口味豐富,令人垂涎。不久前,食品夥伴網行業研究中心的一項分析顯示,2013-2019年中國休閑零食行業複合增長率達6.7%,預計休閑零食行業將保持6%以上複合增長率,2020年休閑零食銷售額將接近3萬億元,2025年有望突破4萬億元。

  多位業內人士表示,零食消費旺盛,成為“宅經濟”的鮮明特征,其背後是中國經濟旺盛的消費活力。零食正在成為消費“新剛需”,既是特殊時期生活方式變化使然,更蘊含了消費升級的長期趨向。

  

  零食“戲份兒”越來越多

  雖說零食是快樂生活的點綴,如今卻日益成為很多人生活中必不可少的一部分。

  23歲的王子雯是上海一所高校的學生,也是一個零食愛好者,今年以來平均每月在買零食上就會花費將近1000元。“受疫情影響,這大半年我都待在家裡上網課,出門次數也比較少,所以更傾向於網購一些零食。我發現,網購零食價格便宜,還可以送貨上門,最重要的是選擇也非常豐富。比如前幾天我就通過‘海淘’的方式買到了日本一款“網紅”生巧克力,商家的冷凍保鮮也做得非常好。”王子雯說。

  家住山東青島的劉欣喜歡嘗鮮,種類豐富的“網紅”零食為她居家學習生活增加了樂趣。劉欣告訴筆者,自己沒事時就經常看零食直播,在主播的推薦下買了流心蛋黃酥、山藥薄片、牛乳茶等有意思的人氣新品,不僅味道不錯,價格也比較實惠。“我非常喜歡這種體驗,今後會繼續通過網購形式買零食。”

  原本對零食“不感冒”的消費者,對零食消費的態度也趨於開放,他們更注重零食的代餐功能和健康屬性。 


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