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| 蔡英文出席“2021台北國際烘焙暨設備展開幕典禮”，並到鳳梨酥攤位參觀。（中評社 雷明正攝） |
中評社台北3月26日電（記者 雷明正）蔡英文今天出席“2021台北國際烘焙暨設備展開幕典禮”，致詞中提到，日前傳出鳳梨酥禁運大陸風波，她定調為假訊息，雖然近來有一些不實傳聞，說對岸禁止鳳梨酥進口的假訊息，不管抱著什麼動機，人民的生命財產不應該成為被操弄的標的。典禮結束，她還特別到鳳梨酥的攤位，展現對鳳梨酥力挺的態度。
台北市糕餅商業同業公會舉辦的“2021台北國際烘焙暨設備展開幕典禮”26日在台北南港展覽館開幕。蔡英文親臨現場，“經濟部長”王美花也同行，與台北市糕餅商業同業公會理事長周正訓等業者互動。
由於疫情關係，台灣成為全球唯一烘焙展，加上現場提供許多試吃，就算上班日的周五早上，依舊吸引不少民眾前往。
蔡英文在致詞中提到最近的鳳梨酥風波，她表示，近來因為鳳梨的事情，全民吃了不少鳳梨，真正體會到台灣鳳梨真的很好吃。我們鳳梨酥更是有名，雖然近來有一些不實傳聞，說對岸禁止鳳梨酥進口的假訊息。不管抱著什麼動機，人民的生命財產，不應該成為被操弄的標的。
蔡英文致詞中強調，政府關切產業，更關心台灣農業的發展，烘培業可以給農業很多幫忙的地方。
在典禮結束後，蔡英文也到各攤位參訪，還特別到鳳梨酥的攤位，聽著主持人細心介紹鳳梨酥，但並未多作表示。僅僅拿起一盒鳳梨酥讓媒體拍照後，就趕往下一個行程。
不過蔡英文也展現自己對烘焙的興趣，她表示這個行程其實自己很想來，因為喜歡研究烘焙設備，也很喜歡剛剛從烤爐裡面出來烘焙產品“烘焙是帶給人幸福感的產業”。
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