中評社北京12月4日電／據科技日報報道，前段時間，柳州螺螄粉產業園的廣西中柳食品科技有限公司內，該公司負責人韋楊年又喜又憂，喜的是袋裝螺螄粉的銷售非常火爆，平時一天的銷量是25萬袋，現在每天能達到35萬袋；憂的是工人們加班加點為“雙十一”備的貨，還沒到“雙十一”就賣光了……
11月初，科技日報記者走進廣西柳州螺螄粉產業園，一陣陣螺螄粉獨特的味道撲鼻而來，工人們正在將一箱箱螺螄粉裝上物流車。數據顯示，每日超過200萬袋螺螄粉從這裡運出，發往全國各地。
小小螺螄粉，撬動大產業。近年來，柳州市魚峰區加速謀劃推進螺螄粉產業升級發展，通過政府扶持、產業獎補、企業推動等措施，促進袋裝螺螄粉產業和米粉、螺螄、酸笋、豆角、腐竹等上游產業規模化、產業化、標準化、品牌化發展，孕育出帶動農民脫貧致富奔小康的全產業鏈。
產業園區提升致富能力
2016年，為加快供給側結構性改革，魚峰區在洛維工業集中區成立了柳州螺螄粉產業園，讓螺螄粉從路邊餐飲店走進工業園，實現品牌化、標準化、規模化、產業化生產。產業園以“互聯網＋”與柳州螺螄粉加工產業相結合為突破口，引導柳州螺螄粉加工業向“產業發展集聚化、生產技術高新化、品種檔次特色化”方向發展，是集研發、檢驗、展示、電商、物流、旅遊觀光於一體的示範性食品產業園。
目前，柳州螺螄粉產業園入駐投產企業30家，培育了好歡螺、螺霸王、嘻螺會、柳江人家、螺狀元等全國銷量前茅的知名品牌，李子柒、三只鬆鼠等網紅品牌螺螄粉均出自柳州螺螄粉產業園。
生產線開足馬力生產袋裝螺螄粉，工作人員給打包好的螺螄粉貼上發貨單，搬運工人忙著轉運準備發貨的螺螄粉……從街頭小吃到初成產業，螺螄粉在魚峰區逐漸壯大。今年1月至9月，該產業園8家規上企業工業產值10.42億元，同比增長84.37%。
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