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河邊餐飲集團董事長張素鑾曾風光引進北京便宜坊明爐烤鴨轟動兩岸,如今面臨極大挑戰。(中評社 高易伸攝) |
中評社高雄10月31日電(記者 高易伸)全盛時期年營業額可達新台幣10億的高雄知名河邊餐飲集團驚傳營運困難,勞工局證實已召開勞資協調會議,該集團“起家厝”河邊海鮮餐廳驚傳十月底吹熄燈,讓不少老高雄人驚訝。不只如此,隸屬河邊集團的香蕉碼頭宴會館及2015年從北京引進的便宜坊明爐烤鴨餐廳似乎也岌岌可危,尤其周五夜晚,這兩家餐廳幾乎可用門可羅雀、空蕩無人形容,讓人對該集團的未來捏一把冷汗。
中評社記者嘗試聯繫河邊餐飲集團董事長張素鑾,但手機響了很久進入語音信箱。傍晚時分香蕉碼頭邊的海風讓人感受到濃郁的秋意,走進宴會大廳及手扶梯,卻不見半個消費者上,僅訂席中心有一名服務生留守。連立面的藝品店也不見人影上門。
走到旁邊的便宜坊烤鴨餐廳,裡頭也僅兩桌客人上門,其他五分之四的空間都是空閒的,完全沒有全盛時期包廂客滿,食客杯觥交錯的熱鬧氣氛。
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