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河北各餐飲企業正積極推行公勺公筷。圖為5月13日,廊坊市一家飯店工作人員在擺放公勺公筷。 |
中評社香港6月15日電/中國的大城市已經開始重新煥發生機,但人們仍然擔心會出現第二波疫情,而企業正在努力應對顧客短缺的問題。
英國《金融時報》網站6月10日刊登報道稱,大多數中國城市已沒有這種病毒,但企業仍在實施疾病控制措施,從給客人測溫、讓員工和顧客戴口罩到定期對設施進行深度清潔等。
為了解中國的服務業如何適應後病毒時代的環境,《金融時報》記者采訪了北京和上海的三家具有代表性的企業。
在北京郊區一家海鮮店,生意在小龍蝦季節一開始本就應該紅火起來,但店主戴維•張(音)卻憂心忡忡。
在關閉3個月後,該店於4月中旬重新開業。但營業額仍只有疫情前水平的一半左右。
張說,許多中國人減少外出就餐的原因是擔心可能出現第二波疫情,盡管該地區幾周來一直沒有本土新增的新冠確診病例的記錄。
盡管有揮之不去的擔憂,在最近一次就餐時,顧客們還是心情輕鬆。露西•段(音)說,在這座城市嚴格防疫期間,她幾周來一直在家裡做飯,很高興現在能出門。她說:“我不像以前那樣經常在外就餐,但我還是會這麼做。”
餐廳要求工作人員和客人在進門前要佩戴口罩,接受體溫檢測。
該餐廳還嚴格遵守政府的健康代碼系統,通過智能手機的應用程序進行訪問。所有顧客和員工在進門前必須出示手機上的綠色二維碼,表明自己感染病毒的風險很低。 |