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英國食物浪費依然嚴重　各界攜手遏制浪費
http://www.crntt.hk   2020-10-12 15:13:15
 

　　具體操作上，這些參與企業須根據各自情況設定減少食物浪費的目標，每年統計和報告食物剩餘和浪費情況，採取行動減少生產和銷售環節的浪費，以及通過參與和創新幫助減少供應商和消費者的食物浪費。

　　“廢物與資源行動項目”首席執行官馬庫斯·戈弗表示，根據估算，到2030年前，英國須再避免180萬噸食物浪費，他呼籲更多食品企業加入“減少食物浪費路線圖”計劃，並公開企業減少浪費的辦法，以加速實現反浪費目標。



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