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| 台南麻豆總幹事孫慈敏推介文旦禮盒及系列柚子加工製品。（中評社 趙家麟攝） |
中評社台南8月15日電（記者 趙家麟）台灣文旦柚產季到來，今年是豐收年，預計下週開始從台南麻豆開始向北採收。麻豆農會表示，今年產量和去年相當，今上半年雨水不多，果型偏向中、小型。柚農則憂心，主產地之一的東台灣今年沒有颱風農損，文旦市場供貨充足，下周起採取、文旦將大量上市，是價格好壞的關鍵期，柚農們都“挫咧等”。
至於台南麻豆文旦外銷狀況？柚農表示，去年開始，銷往大陸的訂單開始驅向花蓮、台東；東台灣柚子外銷的數量是大宗。柚農認為，麻豆文旦的價格相對偏高，應該是重要原因。
據查，去年麻豆文旦產量約2萬8000噸，內銷市場就非常搶手，外銷只占200噸，其中9成銷往大陸。今年文旦銷大陸狀況？麻豆農會總幹事孫慈敏表示，目前了解，麻豆文旦外銷和去年狀況差不多，現在全台文旦外銷數量最多的應該是花蓮。
孫慈敏表示，台南的文旦面積約有1100公頃，麻豆是主產地占7成，約占有800公頃，其他3成是下營區、大內區。麻豆文旦年產量約20萬斤，今年規畫推出精品級的頂級文旦禮盒，每盒6棵裝，近期將北上舉辦行銷活動，搶攻高端市場。
她說，今年的麻豆文旦，受到上半年雨水較少的影響，果型以中、小型為主，但總量不受影響，品質穩定。農會今年也收購了一部分的大型果加工，包括沐浴清潔及保養用品外，還有柚子茶、柚子蔘、防蚊貼、柚皮糖等，柚子在麻豆採全果利用，可以提高柚子的與銷路與經濟價值。
麻豆柚農告訴中評社，今年是文旦的豐收年，特別是東台灣的宜蘭、花蓮、台東產地，今年並沒有明顯的颱風農損，全台文旦市場供貨充足。
“下週是關鍵期，大家挫咧等！”柚農說，下週起文旦就要開始全面採收了，在農曆白露（9月8日）前後將全面上市，產期、產量集中的狀況下，能否做好產鎖工作，直接牽動價格，這是目前柚農最擔心的地方。
根據“行政院農委會”說明，台灣文旦柚面積4200公頃，主產區在台南市麻豆區、花蓮縣瑞穗鄉及玉溪地區、新北市八里區、雲林縣斗六市、苗栗縣西湖鄉及宜蘭縣冬山鄉等地區。依地理位置大致可劃分中南部、東部、北部三大產區，口感各具特色：
中南部地區栽培歷史最為悠久，為“麻豆文旦”的發源地，果實口感綿密易回甘；東部地區以自然農法生產，品質安全且果實汁多味美；北部產區鄰近都會區，文旦柚外型較為肥短豐滿，香味濃郁。 |
