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| （李大哥正在製作大腸包小腸） |
背景襯著道地的閩南歌曲、廣告詞，來自台灣屏東的李大哥剛到寧波一周，熟練地切著氣味撲鼻的糯米腸、香腸，讓我們趕緊品嘗。
“這些食材是台灣商家在廈門開設的工廠引進！”李大哥拍胸脯保證，一定吃得出“台灣味”。
他說，起初是朋友希望在東裕夜市打造台灣街，他便只身來到寧波。因為寧波本地人沒什麼機會前往台灣，借由東裕夜市這條台灣街，也讓當地人能品嘗到道地台灣小吃。
51歲的台南劉大哥，來到祖國大陸20多年了。我們到的時候，劉大哥正忙著招呼客人“不要光吃米糕，我們的擔仔面味道更是絕”。
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