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台南阿憨鹹粥張森雄：觀光產業現是半活半死
http://www.crntt.hk   2018-08-02 00:28:22
張森雄畢業於台大化工系，對傳承岳父的阿憨鹹粥，強調“最到做 好、始終如一”的堅持。（中評社 趙家麟攝）
台南阿憨鹹粥，傳承71年，是台南虱目魚粥的名店。（中評社 趙家麟攝）
台南阿憨鹹粥是傳承漳泉古早風味的虱目魚料理名店，觀光客遊台南必嘗美食之一。（中評社 趙家麟攝）
 


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