低傭金成最大亮點
受新冠肺炎疫情的影響，無接觸配送團餐外賣成為餐飲業發展的新趨勢。企業團餐預訂更是成為銷售熱門，企業團餐能有效避免人員密集就餐可能引發的風險，也有助於降低餐飲商家損失，餐飲企業更能借助團餐預訂獲得穩定的客戶和收益。
企業團餐的廣闊市場已經引起美團和餓了麼的注意，疫情期間美團點評聯合政府、協會等機構，在全國發起“放心工作餐直供”行動。餓了麼在全國推出“企業團餐安心送”服務。
《中國團餐行業供應鏈發展研究報告》數據顯示，國內餐飲行業市場規模已經超過4萬億元，其中，團餐占據30%市場份額。據艾媒咨詢數據統計，2019年中國團餐市場規模高達1.5萬億元，預計2020年中國團餐市場規模將增長12.67%，今年有望達到1.69萬億元。
面對企業團餐這一塊大蛋糕，順豐來勢汹汹。雖然美團和餓了麼具有先發優勢，但順豐的入局也將給外賣市場帶來不小的影響，而且順豐本身的物流配送優勢也不容小覷。目前順豐同城建立起的同城配送網絡逐漸完善，在外賣方面，不少餐飲品牌的自有外賣渠道的配送環節，都與順豐有合作。
同城配送解決了外賣配送環節問題，而低傭金或許能幫助順豐更順利地打開外賣市場的通道。“豐食”採用了極低的傭金方式，商戶在7月1日之前上線豐食，傭金只有千分之二，7月1日後上線的，傭金也只有2%。這和目前美團與餓了麼20%左右的外賣傭金相比，豐食的低傭金極具誘惑力。
近年來，外賣平台高傭金爭議不斷。此前，廣東、河北等地餐飲協會曾發布公開信，呼籲美團、餓了麼等外賣平台降低外賣傭金費率，同時呼籲取消獨家合作限制等條款。
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