|
| ROBIN'S“主廚便當”香煎嫩雞一夜干。（台南晶英酒店提供） |
中評社台南2月14日電（記者 李其樺）新冠狀肺炎疫情蔓延，導致全台旅宿業住房率和業績一落千丈。各大旅館無不絞盡腦汁，推出各種促銷方案刺激國旅住宿和飲食買氣。五星級旅館台南晶英酒店推出主廚特製便當，主菜包括紅酒敦牛肉、嫩雞一夜干、廣東三寶和隨緣素齋等，每盒要價新台幣350元，搶攻上班族和外食族市場。
台南晶英酒店也針對小資族推出私房幽靈炒飯，經典洋蔥湯、奶油蘑菇湯、粵式煲靓湯等各式湯品，舒肥嫩雞胸、低溫鮭魚凱薩、蔬食鮮活等健康沙拉盅，價格皆落在新台幣150元至250元之間。
另外，台南晶英酒店港籍行政總主廚盧偉強擅長粵式煲湯，選用營養價值高的黑豆，搭配烏骨雞、花膠、熟地等滋補食材熬煮，不只雞肉鮮嫩，湯頭更是甘甜滑順，小家庭2到3人享用每盅新台幣780元，另有大份可供6到8人食用，售價新台幣1380元，需提前兩天預訂。
台南晶英酒店總經理李靖文表示，防疫期間台灣人外食頻率減少，即日起推出主廚便當和各類主廚私房炒飯、湯品，提供有外食需求的上班族和住宿旅客多樣化飲食選擇。每日中午、晚上用餐前2小時來電即可預購，讓民眾吃得安心
此外，台南晶英酒店與高鐵飯店聯票合推出3月限定”樂GO台南”住房專案，自3月1日起至3月31日入住指定房型，兩人成行不含早餐，每晚只要新台幣3400元起，加購早餐再享買一送一的超值優惠；高鐵飯店聯票除享車票7折，飯店更加贈與在地知名帆布廣富號聯名限定帆布提袋。 |
