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| 黃偉哲主持今年台南關廟籮筐宴宣傳活動。（中評社 趙家麟攝） |
中評社台南4月17日電（記者 趙家麟）台南鳳梨產季進入高峰期，目前鳳梨外銷99％銷往大陸，主產地之一的關廟農會幾乎天天有一只貨櫃銷往大陸，迄今內需市場沒有傳出產銷失序狀況。台南市政府與產地關廟農會16日合作舉辦“鳳梨好筍季”活動，行銷地方農特產，今年推出以鳳梨、竹筍入菜的籮筐宴，讓民眾品嚐古早餐飲文化的好滋味。
台南是鳳梨的第二大產地，年產量7萬5208噸，占全台14％，僅次於屏東。台南鳳梨主要產期是3至5月，主要種植在台南的關廟、新化、山上及龍崎。
據台南關廟農會表示，台南鳳梨栽種面積1700公頃，關廟占800公頃，其中，與關廟農會合作建立生產履歷溯源機制的有200公頃，自3月20日以後幾乎天天一個貨櫃外銷，以每個貨櫃600箱、每箱10公斤計，平均每日外銷6000公斤，且99％銷往中國大陸。
至於鳳梨外銷的總量，市府農業局表示，農會只是占一小部分、總量的八分之一不到，多數是由貿易商個別向私人合作社、果農下單，產季還沒有結束，迄今還沒有具體統計數字；價格方面，關廟農會掌握的外銷鳳梨價格一直在向上拉抬，每台斤約13至14元（新台幣）之間，對果農來說，算是不錯的價位了。
關廟農會為了提升外銷包裝廠的產能，在16日的“鳳梨好筍季”宣傳活動中，特別向市府協助撥補資源，改善動線與設備，讓外銷供貨更為穩定。
台南市政府與產地關廟農會合作舉辦年度“鳳梨好筍季”活動，預計27日登場，今年推出以鳳梨、竹筍入菜的籮筐宴，讓民眾品嚐古早餐飲文化的好滋味，使用傳統竹編技藝當餐桌、竹同當碗、手拿竹快，品嚐鳳梨、竹筍入菜的籮筐宴，包括鳳梨苦瓜雞、白醋筍、鳳梨蝦球、金沙玉筍米糕、鳳梨紅燒鱸魚、筍干豚小封、泰式鳳梨雞肉捲等，每桌新台幣3000元，加送兩支金鑽鳳梨伴手禮，受理民眾預約。 |
