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| 前“農委會主委”陳保基。（中評社 鄭羿菲攝） |
中評社台北10月14日電（記者 鄭羿菲）藍綠陣營14日針對瘦肉精美豬、30月齡以上美牛開放進口議題攻防，前“農委會主委”、台灣大學教授陳保基在黨團記者會質疑“農委會”與“衛福部”食藥署行政命令先後順序錯亂，法令互相牴觸。而且未來台灣的豬不能用瘦肉精，人卻可以吃，
國民黨“立法院”黨團14日上午召開“開放萊豬 時中、吉仲誰說了算？”記者會，由黨團書記長林奕華主持，並邀請黨團總召林為洲出席、前“農委會主委”、台大教授陳保基與會。
陳保基在記者會上表示，“農委會”2006年就將乙型受體素（萊克多巴安為乙型受體素的一種）列為禁藥，代表連容許量都不許可，2012年要開放美牛還得先把牛肉排除在禁藥之外，也就是飼養牛可以使用。最近的公告在境內是禁藥，卻排除境外可以使用萊劑，法令管道境外非常奇怪。
陳保基反問，現在豬不能用，人卻可以吃，這麼做完全倒過來，當年美國豬農有6成至7成使用萊劑，現在是7成至8成不使用萊劑，時空環境不同了，台灣為何還要進口萊豬？
林為洲批評，萊克多巴安在“農委會”還是禁藥，卻可以進口含有萊劑的豬肉，這完全是法令相互牴觸的問題，這就是民進黨匆促決策的後果。
陳保基質疑，當年要開放30月齡以下含瘦肉精美牛進口時，有現在仍在任的“立委”嗆他，“一口牛肉就是一口毒藥，你怎麼可以開放？”現在要開放美豬都不見這名“立委”再講，難道瘦肉精現在就“都不是毒藥？”
陳保基說，不是說絕對不能，但要做到大家都能接受；2019年萊克多巴胺安全評估，還是警告敏感族群與八個月以下嬰幼兒、孕婦風險相對高，這些政府要清楚告訴老百姓。
陳保基提到，美國肉品安全屠宰認證是為美國，不是為外銷，台灣對要買的東西要搞清楚，不要連不供人食用食品都買得很高興；馬政府爭取加入關稅暨貿易總協定（GATT）時，美國進口兩貨櫃標“不供人食用”雜碎肉品，就被他要求退關。
陳保基認為，要開放美豬進口，對養豬產業的保護措施也很重要，“因為價格還是有差”。 |
